Pollo al horno

Sencilla receta y rica.
Ingredientes:
1 pollo
Pimientos rojo y verde
Cebolla
Patatas
Pimienta, tomillo, Romero, ajo
Aceite, limón, caldo de pollo

Limpiamos el pollo y lo ponemos sobre la bandeja de horno. Ponemos las patatas cortadas en rodajas, las verduras troceadas y regamos con el caldo de pollo y limón. Ponemos las especias sobre el pollo y las verduras y horneamos a 180 C durante una hora.