Hummus

Desde qué probé el hummus con aceitunas negras de mercadona no ha faltado en mi nevera!!! Pero como es poquita la cantidad para el precio que tiene he decidido hacerlo en casa.

Ingredientes:

300 gr garbanzo cocido

100 gr aceituna negra sin hueso

Un poco de limón exprimido

50 ml de aceite de oliva

2 cdas. Sésamo tostado

1 diente de ajo

Pimienta negra molida

Una pizca de sal

Poner todos los ingredientes en la Thermomix, 30 seg, velocidad progresiva 5,7,9...

Yo lo duelo tomar con picos integrales y no falta en mi mesa cuanto tengo cena con amigos!!!