Pollo con salsa de champiñones Light

No hay cosa que me guste más que la carne con salsa, de cualquier tipo, pero salsa... 

Hoy he hecho filetitos de pollo con salsa de champiñones puntuada. La misma que hago siempre pero con nata baja en grasa.

Para la salsa:

250 ml de nata 5% m.g. 5pp

Champiñones laminados

2 dientes ajo picados

1/2 cebolla picada

A cta. De aceite 1pp

Sal

Pimienta

Yo pongo la cebolla y el ajo picado en la Thermomix, temp. Varoma, 4 minutitos, vel, 1 1/2. 

Luego pongo los champiñones, nata, sal y pimienta. Giro izquierda, temp. Varoma,  vel 1 1/2, 10 minutos.  Y listo!!!

La salsa la dividí en 3 raciones a 2pp cada una.

En este caso yo hice unos filetes de pollo y le puse la salsa. Total todo el plato 7pp.