En mi casa tampoco suelen faltar quesos y embutidos, así que un plato de queso curado, otro de jamón, lomo y fuet... Una tortilla de patatas riquísima, aceitunas, unas patatas fritas de bolsa y horneamos unos hojaldres.
En este caso yo he hecho unos hojaldres rellenos de sobrasada y orégano y cubiertas con queso rallado y otros hojaldres con jamón y queso.
La técnica la de siempre. Ponemos los ingredientes sobre la plancha de hojaldre, enrollamos y cortamos en espirales de 1cm. Luego pintamos con huevo batido y en el caso de las de sobrasada puse un poco de queso rallado encima.
Horneamos hasta que doren.
Están muy ricas y son rápidas y fáciles de hacer!!
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